UC Limburg
APPEAL – valorisatie van fruitafval naar biomateriaal
2020
Omzetten van appel- en peerafval ('appeal') afkomstig van de Vlaamse fruitteelt in een functioneel biomateriaal, om er flexibel materiaal zoals textiel en mulchfilm, of hard materiaal zoals wegwerpbekers en -bestek van te maken; vervolgens opschalen van het productieproces via een pilootopstelling die mixt, kookt en droogt op lage temperatuur.